Les piliers techniques de votre projet

Du développement de recette à la production et à la livraison, nous maîtrisons chaque étape.

Développement de recettes sur mesure

De l’idée au produit final, nous concevons des recettes stables, cohérentes et reproductibles.

Création & optimisation de boissons personnalisées

Goût, équilibre, texture, taux de sucre, carbonatation et stabilité.
Nous développons des recettes pensées pour le plaisir de dégustation et la réalité industrielle.

Une expertise éprouvée, déjà adoptée par de nombreuses marques

Nous produisons déjà pour de nombreux clients distribuées en Suisse et à l’international, ce qui garantit :

Des recettes éprouvées sur le marché
Une qualité reconnue par les consommateurs
Une constance parfaite d’un lot à l’autre

Un développement guidé par le goût et la faisabilité

Une maîtrise complète des paramètres de recette

Nous ajustons chaque boisson selon vos objectifs précis :

Taux de sucre

Sans sucre, sucré, très peu sucré, très sucré, ou équilibre naturel

Carbonatation

Bulles fines, moyennes ou plus intenses

Textures & sensations

Légèreté, rondeur, fraîcheur ...

Profil aromatique

Naturel, intense, subtil ou fonctionnel

Chaque recette est conçue selon trois critères essentiels :

Plaisir de dégustation

Équilibre aromatique, longueur en bouche, fraîcheur, texture.

Stabilité & régularité

Recettes reproductibles, goût stable dans le temps, compatibilité avec les process industriels.

Réalité du marché

Coûts maîtrisés, durabilité, conservation, conformité réglementaire.

Tous types de boissons, avec ou sans contraintes

Nous développons et produisons une large gamme de boissons :

Bières & boissons fermentées
Soft drinks & limonades
Thés froids & infusions
Boissons fonctionnelles & énergisantes
Boissons avec ou sans alcool
Naturelles, bio, avec ou sans additifs selon le cahier des charges

Tests, ajustements & validation

Avant toute production, nous réalisons :

Tests internes
Ajustements sensoriels
Validations techniques et réglementaires

Nous accompagnons, si nécessaire et à la demande de nos clients la validation des recettes en laboratoire, conformément aux normes en vigueur, pour assurer une production fiable et sécurisée.

Un accompagnement de A à Z

Un interlocuteur dédié vous accompagne :

Définition du cahier des charges
Choix techniques et gustatifs
Validation finale avant production

Vous avancez sereinement, avec un partenaire qui maîtrise chaque étape.

Parlez-nous de votre projet

Données confidentielles Temps estimé : 2 minutes.

NOUS CONTACTER

Certifications & Qualité

Des boissons conformes, sûres et constantes

Nos processus sont conçus pour garantir la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire et une qualité irréprochable, de la première production à la dernière bouteille.

Sécurité & conformité alimentaire

Processus de production maîtrisés, traçabilité complète, numéros de lots et dates imprimées pour une conformité totale aux exigences suisses et européennes.

Naturel & responsable

Process industriel intégrant un tunnel de pasteurisation, permettant une conservation optimale sans conservateur chimique.
Boissons naturelles, au goût authentique.
Label BIO disponible pour les soft drinks.

Qualité validée & contrôlée

Chaque production est suivie et documentée :

Matières premières
Lots de fabrication
Dates et conditions de production

Traçabilité complète

Production suisse valorisable

Production réalisée en Suisse, avec la possibilité de valoriser l’origine suisse sur vos bouteilles et votre communication (drapeau suisse, mentions, storytelling).

Nous accompagnons, si nécessaire et à la demande de nos clients la validation des recettes en laboratoire, conformément aux normes en vigueur, pour assurer une production fiable et sécurisée.